Menù

Antipasti

Fiocco di Parma

Fiocco di Parma con focaccia e stracciatella

Insalata di polipo

Insalata di polipo servita su un letto di verdure

Carpaccio di salmone

Salmone affiumicato Loch Fyne con pan brioches, burro biologico e miele d'acacia

Insalata di mare

Con prodotti di prima scelta

Soutè di cozze di mare

Frittura mista di mare

Calamari, gamberi rossi, moscardini e verdure

Frittura di calamari

Calamari di prima scelta

La nostra cacio e pepe

Con prodotti tipici romani

Spaghetti alla carbonara

con pancetta affumicata

Rigatoni alla amatriciana

Con prodotti tipici romani

Pasta alla gricia

Piatto tipico romano

Linguine all'aragosta

Con aragoste di Sant'Elena

Risotto di aquerello del pescatore

Con prodotti ittici di prima qualità

Branzino alla siciliana

Con aromi d'agrumi e spezie

Filetto di salmone

Salmone Loch Fyne dorato con perle di balsamico

Tagliata di tonno

Tonno Yellowfin

Fiorentina

Di prussiana, venduta all'etto

Carciofata di calamari

Prodotti ittici pi prima qualità

Tagliata

350Gr

Galletto alla piastra

1/2 galletto allevato a terra cotto a bassa temperatura

Grigliata mista

Di mare

Costata

Carne di manzo 500Gr

Marinara

Pomodoro, olio, aglio

Margherita

Pomodoro e mozzarella

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Primavera

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro datterino

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Bomba

Pomodoro, mozzarella, nduja, gorgonzola e salsiccia

Campagnola

Mozzarella, rucola, pancetta e scamorza

Salsiccia e Friarielli

Mozzarella, salsiccia, friarielli

Carbonara

Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla rossa

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, funghi, speck e brie

Loch Fyne

Mozzarella, salmone affumicato scozzese, cipolla rossa

Azzurra

Mozzarella, code di gambero, salmone affumicato, panna, emulsione di balsamico

Masè

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Masè

Delicata

Mozzarella, brie, prosciutto cotto Masè, rucola

Sapori di Mare

Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno yellowfin, code di gamberi, datterino

Semifreddo al croccantino

Di nostra produzione

Gelato artigianale

Di nostra produzione

Souflè al cioccolato

Di nostra produzione

Tiramisù

Di nostra produzione

Crema catalana

Di nostra produzione

Crostata al Mou

Di nostra produzione